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攪拌蒸汽炒鍋

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攪拌蒸汽炒鍋

產(chǎn)品分類(lèi):攪拌蒸汽炒鍋

產(chǎn)品介紹:攪拌蒸汽炒鍋溫度穩(wěn)定,一般是使用壓力來(lái)控制溫度,設(shè)備帶有著自動(dòng)進(jìn)出氣的功能自動(dòng)的來(lái)控制溫度
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產(chǎn)品詳情
  攪拌蒸汽炒鍋使用的是蒸汽加熱,其它方面與普通的攪拌炒鍋是一致的,使用蒸汽加熱的好處是溫度不會(huì)非常的高,烹飪出來(lái)的食物往往顏色非常的鮮艷保留了其新鮮的狀態(tài),也可不使用攪拌功能直接的作為蒸煮鍋來(lái)進(jìn)行使用所以可達(dá)到一機(jī)多用的效果。攪拌蒸汽炒鍋具有著以下的明顯特點(diǎn):
  
  1、受熱面積大,內(nèi)部使用蒸汽夾套加熱尤其不會(huì)像燃?xì)獬村伳菢又患訜嵋粋€(gè)很小的地方;
  
  2、溫度穩(wěn)定,一般是使用壓力來(lái)控制溫度,設(shè)備帶有著自動(dòng)進(jìn)出氣的功能自動(dòng)的來(lái)控制溫度;
  
  3、蒸汽加熱溫度更加的均勻;
  攪拌蒸汽炒鍋
  4、蒸汽本身普通情況下就是100℃所以蒸汽加熱溫度是非常的穩(wěn)定的;
  
  5、一體化或者盡量一體化的設(shè)計(jì)使其外型美觀、安裝容易、使用放心、操作方便、應(yīng)用廣泛;
  
  6、購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以選擇是否帶攪拌以及是否可自動(dòng)出料等操作;
  
  攪拌蒸汽炒鍋帶有著液壓翻臂回臂系統(tǒng),可以將攪拌的部件進(jìn)行提升,便于出料或者是不使用攪拌功能,翻臂回臂系統(tǒng)采用液壓站為動(dòng)力源,液壓站工作時(shí),輸出和輸入油缸運(yùn)行平穩(wěn),不會(huì)如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。同時(shí)在設(shè)備上還裝有安保行程開(kāi)關(guān)控制和監(jiān)測(cè)部件多開(kāi)關(guān)互聯(lián)保護(hù)控制,避免操作工人違章操作造成的事故與損失。
  
  使用攪拌蒸汽炒鍋的注意事項(xiàng):
  
  一、每班使用前,應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加潤(rùn)滑油可以直接是條件合格的食用油,以免干磨,損壞設(shè)備。
  
  二、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安保、牢固,保險(xiǎn)絲是否匹配,一切完整無(wú)誤后,方可通電加熱。
  
  三、開(kāi)機(jī)前要保障蒸汽設(shè)備的工作正常。
  攪拌蒸汽炒鍋
  四、正常使用過(guò)程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開(kāi)加熱使用。
  
  五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
  
  六、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),停止操作。
  
  七、蒸汽加熱溫度是有上限的,太高的話(huà)會(huì)壓力太大可能無(wú)法實(shí)現(xiàn)或者是損壞設(shè)備。
  
  八、出料前要確定周?chē)陌脖!?/span>
  
  九、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大型檢測(cè),除了普通的電器外還要檢測(cè)設(shè)備的耐壓性。
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